割れチョコ ビター500g ※10月25日ごろの発送
チュベ・ド・ショコラのビターは世界最高峰のクーベルチュールを使用しているので、
口どけがよく、カカオの香りが口に入れた瞬間に広がります。
深い香りのあるカカオ豆を使っており、苦味と甘みのバランスを絶妙に考えられた味わいは、
普通のチョコレートとの違いがきっと実感できるでしょう。
ちょっぴり大人なビター割れチョコです。
チョコレートを食べた時のあの「ほっ」とする瞬間を美味しいチョコで毎日のように味わってほしい。
チュベ・ド・ショコラは、そんな想いから生まれたお店です。
カカオバターたっぷりの高級クーベルチュールチョコレートが織りなすなめらかな口どけとカカオの香り♪
2つと同じカタチがないのも割れチョコの魅力。
毎日少しずつ違ったカタチで幸せを感じてください。
クーベルチュールチョコレートは、国際規格で総カカオ固形分35%以上、
カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上
カカオバター以外の代用油脂は使用不可など厳しい規定があります。
日本のクーベルチュールの規格は国際規格に比べ
ココアバターの含有量が18%と少なくなっています。
また市販されているチョコレートのほとんどが準チョコレートと呼ばれ
ココアバターが3%とほとんど使われていない物となっています。
このように日本のチョコレートは国際規格ではチョコレートとは認められていません。
世界基準のクーベルチュールを使った本格的なチョコレートは
カカオバターをふんだんに使っています。
代用食物油脂を使わずに作られる本物のチョコレートは、
袋を開けた瞬間に香るチョコレートの香りや、
うっとりするほどの口どけで虜になる美味しさです。
しかし、本格的なクーベルチュールチョコレートは
高価でとっておきの時に食べるチョコになっていませんか。
チュベ・ド・ショコラの割れチョコは
クーベルチュールチョコレートをもっと手軽に楽しんでほしい。
そんな思いから生まれたチョコレートブランドです。
日本では馴染みがあるガーナをはじめエチオピアやブラジルやインドネシアなど、
世界を巡り見つけた高品質のカカオ豆たち。
収穫期や産地によって変わるカカオ豆の個性を、
季節やフレーバーに合わせたブレンドでチョコレートを生み出しました。
もちろん厳しい基準をクリアしたカカオ豆のみを使用しています。
名称 | チョコレート |
原材料 | カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料 |
内容量 | 500g ※10月25日ごろの発送 |
賞味期限 | 製造日から7ヶ月 |
保存方法 | 高温・直射日光を避け涼しい場所にて保存 |
販売者 | 株式会社 蒲屋忠兵衛商店 大阪府大阪市中央区船越町1-3-3 |
出荷方法 | 夏期:冷蔵出荷/冬季:メール便出荷 |
アレルギー表示 | 大豆 |
原産国 | 国内製造 |
お客様レビュー
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ともこの評価1評価2評価3評価4評価5生チョコ用に購入しましたが、折ってポチポチ食べてると、いつの間にかかなりの量を食べています。生チョコもおいしいけど、このままあげても喜ばれますね。
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購入者評価1評価2評価3評価4評価5苦すぎないので、小学生の子供が大好きです。
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購入者評価1評価2評価3評価4評価5何度目のリピートでしょうか?いつも美味しいです。